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寻找舌尖上的美食

  幼儿年龄阶段:中班

                 绵阳市教工幼儿园  郑静 张华 李虹

    一、活动背景

 在幼儿园推进省级课题实践中，我们追随幼儿开餐厅的愿望构建园级融合游戏“机器人餐厅”项目，游戏以任务为驱动，培养劳动意识，探索支持幼儿自主构建真实游戏，体验解决真实问题。围绕菜品确定“寻找舌尖上的美食”生发了系列游戏故事。

    二、活动过程                             

    故事1：幼儿园小朋友喜欢什么食物？

确定菜品时幼儿分享自己喜欢的美食后，提出寻找幼儿园小朋友喜欢的食物。

    故事2：帮帮忙吧！

    推选出的幼儿找到行政郑老师帮忙，郑老师建议他们找大三班小记者哥哥帮忙调查。

    故事3：寻找小记者

    小朋友通过楼道指示牌找到大三班记者哥哥，哥哥让他们写一封信

    故事4：给小记者的一封信

    借助绘本解了“信”——老师帮助写信——寻找信封——信送。

    故事5：和记者哥哥一起做调查

    记者哥哥设计调查表，和小朋友到班进行调查，最终确定了菜品：汤圆、拌菜和麻辣烫。

    故事6：食材哪里来？

    小朋友按兴趣分成汤圆组、拌菜组、麻辣烫组，周末在家和家长进行了菜品制作，在分享活动时幼儿提出：餐厅的食材哪里来呢？小朋友们找到园长妈妈得到特批在厨房领取食材。

    三、活动结果：餐厅营业了

    新菜品的出炉，“机器人餐厅”成为每场游戏孩子们必来的打卡地。

    四、活动反思

   （一）深度学习

    融合园内外多种资源，借助多元教学模式融入多个场域，整合多学科，卷入多重群体，在真实游戏中自然习得经验和能力。

   （二）幼儿能力发展

1.幼儿能将生活经验迁移，萌芽从关注自我到关注他人的社会性发展。与不熟悉的人表达、沟通中促进了人际交往能力。

2.与他人对话中促进幼儿语言表达能力。写信中获得运用符号表达的前书写能力

3.调查统计中积累统计、记录方法的数学认知经验。

4.在制作菜品中促进动作发展

5.幼儿能通过举手投票、寻求他人帮助、借助指示牌、宣讲等方法来解决问题。

6.在遇到问题时表现出幼儿的任务意识、坚持性的学习品质。

    （二）教师提升

1.儿童为本的教育观念得以体现。

2.游戏中融合的思维意识逐渐形成。